Vem var Bearnaise?
Vem har givit namn åt
bearnaisesåsen?
Restaurangen Le Pavillon Henri IV i Saint-Germain-en-Laye utanför Paris öppnade år 1836. För just
detta tillfälle komponerade chefskocken Collinet en ny sås. Restaurangen hade fått sitt namn efter en tidigare fransk kung, och Collinet döpte då såsen efter provinsen Bearn i Pyrenéerna där den ifrågavarande kungen föddes år 1553.
- Senaste
Kamikaze!
Nytt nummer: Världens Historia nr 3/2012 är ute. Läs bland annat om Japans kamikazepiloter, Shanghai – syndens näste, om perserna - och om stygga nunnor.
Köp "Historiens vändpunkter"
Världens Historia: Ny fantastisk bokserie. Du får första bandet NU för 20 kronor – spara 209 kronor.
Omröstning
Fler quiz och test
Frågesport och test: Vill du utmana dig själv ytterligare? Se översikten över alla quiz och test här.
Pröva Världens Historia
Prenumeration: Du får 4 nummer av Nordens största historietidning för endast 99 kronor.
Tag en tur i tidsmaskinen
Världens Historia: Läs om Världens historias tidslinjer och hur du använder dem.
Få tillgång till mer än 1200 artiklar
Världens Historia: Läs och ladda ned artiklar från Världens Historias stora arkiv.
