livsmedel

• •  
  •  
  Sida 1 af 2Nästa
• 

  Romarna fraktade levande fisk

  21.09.2011.

  Forskarna tror att de blyrör man funnit i bottnen av ett romerskt skeppsvrak kan vara en del av ett pumpsystem, som kunde hålla fiskfångsten färsk i flera veckor.

  Läs mer

• 

  Nytt system satte fart på McDonald’s

  01.05.2011.

  Det var inte Ronald McDonald utan bröderna Richard och Maurice som grundade burgarimperiet.

  Läs mer

• 

  Burgare i bilen

  28.04.2011.

  Drive in-servering slog igenom, när Ford gjorde succé.

  Läs mer

• 

  Sushi: Rå fisk blev en hit

  27.04.2011.

  När Tokyos kök förstördes av ett jordskalv, slog sushiköken igenom.

  Läs mer

• 

  En hastig måltid: Snabbmatens historia

  26.04.2011.

  Ordet "fastfood" användes första gången 1951, men företeelsen "snabb mat i farten" kan spåras till de tidigaste civilisationerna.

  Läs mer

• 

  Färdkost som höll länge

  26.04.2011.

  Köttbullar blev föregångare till hamburgaren.

  Läs mer

• 

  Engelsk nationalrätt

  25.04.2011.

  Fish'n'chips var fiskarnas mat men blev engelsk nationalrätt.

  Läs mer

• 

  Sandwich: Praktisk mat

  24.04.2011.

  Earlen av Sandwich var en praktisk man, som behövde en lätt måltid.

  Läs mer

• 

  Fräsch mat kryddades

  21.04.2011.

  Kryddad snabbmat förekom ofta längs medeltidens pilgrimsleder.

  Läs mer

• 

  Falafeln: Egyptisk fastemat

  21.04.2011.

  Friterade bönor. Falafeln härrör från de egyptiske kopterna.

  Läs mer

• 

  Rom levde på snabbmat

  21.04.2011.

  Snabbmat på gatan var en nödvändighet för romarna.

  Läs mer

• 

  10 000 år med öl

  06.03.2011.

  Från grönt gräs till gyllne droppar: Öl har funnits nästan lika länge som mänskligheten.

  Läs mer

• 

  Varför brukar segrarna spruta champagne?

  14.12.2010.

  Varför spiller bl a idrottsmän ut de dyrbara dropparna?

  Läs mer

• 

  Vem fördelade ransoneringskorten?

  23.11.2010.

  Hur fastställdes ransonerna under kriget?

  Läs mer

• 

  Åt tatarerna tartarsås?

  22.11.2010.

  Har tartarsås något med stäppfolket tatarer att göra?

  Läs mer

• 

  Tema: Hemma hos vikingen

  21.11.2010.

  Under tre århundraden spred de fruktan i Europa, men hemma hade vikingarna ett vardagligt liv med bland annat handel och lantbruk.

  Läs mer

• 

  Bonden var den verklige vikingen

  21.11.2010.

  Grunden för vikingarnas storhetstid lades av plöjande bönder, som med hårt slit garanterade generationernas överlevnad i det kalla Skandinavien.

  Läs mer

• 

  Köpmannen förde Norden in i en ny era

  21.11.2010.

  Under 800-talet ebbade vikingarnas brutala plundringståg ut. I stället byggde vikingaköpmännen upp lukrativa handelsimperier, och nya storstäder växte fram i hela Skandinavien.

  Läs mer

• 

  Var kommer sockerbiten ifrån?

  13.10.2010.

  Vem tillverkade den första sockerbiten – och varför?

  Läs mer

• 

  Varifrån har kringlan fått sin form?

  16.09.2010.

  Vilken är historien bakom kringlans speciella form?

  Läs mer

• Sida 1 af 2Nästa